Ocomes

Oppskrifter for diabetes: hva er til dessert?

Det er en misforståelse: Jeg har diabetes, kan jeg ikke spise desserter eller søtsaker. I det siste, det er hva helseeksperter anbefales. Nå vil de fleste helsepersonell fortelle deg at du kan inkludere små mengder søtsaker til et komplett, velbalansert kosthold. Men, er det noen regler du må følge.

Swap karbohydrater

Søtsaker og desserter pleier å ha mye karbohydrater pakket inn i svært små porsjoner. En karbohydrat er en av de viktigste kilder til energi, men ikke alle karbohydrater er de samme. Søte-og desserter er enkle karbohydrater, slik som fruktose i frukt og laktose i melkeprodukter. Komplekse karbohydrater er hel-korn brød, linser, bønner og poteter. I stedet for søt og desserter, kan du spise mye større mengder av en hel-korn stivelse og få samme mengde karbohydrater.

Den totale mengden karbohydrater du spiser i løpet av dagen vil påvirke blodsukkeret mer enn den type karbohydrat. Du kan bruke karbohydratinnholdet i matvarer for å balansere din totale daglige beløpet. Dette er karbohydrat bytte eller bytte.

Den grunnleggende ideen er å holde din totale daglige karbohydrat inntaket konstant og bytte stivelse for søtsaker. For eksempel kan du ha en informasjonskapsel til dessert hvis du gir opp et stykke brød fra måltidet. Du kan balansere dine karbohydrater hvis du planlegge og holde oversikt over hva du har spist gjennom dagen. Sjekk alltid ernæringsmerking for karbohydratinnhold på pakket mat og har en pålitelig referanse guide for hjemmelaget mat eller restaurant mat.

Kontroll porsjonsstørrelser

Holde del eller porsjonsstørrelser liten er en annen viktig å legge til desserter eller søtsaker til måltidet plan. For pakket mat, sjekke næringsdeklarasjon for servering størrelse og måle det eller veie det ut. Denne måten vil du vite nøyaktig hvor mye karbohydrater du spiser. For hjemmelagde eller restaurant desserter, kan du prøve disse tipsene:

  • Velg desserter som er individuelle deler, for eksempel en informasjonskapsel, i stedet for kake eller pai. Det er lettere å begrense deg til en cookie enn det er å finne ut den rette delen av kake eller pai.

  • Gjør mini desserter i små grupper som kan lagres eller fryses. Mini cupcakes eller mini terter er eksempler.

  • Velg desserter med mye rik smak, så du vil være fornøyd med en mindre del

  • Bestill et barns del av dessert

  • Del en dessert med noen andre

Få nok fysisk aktivitet

Aktivitetsnivået kan påvirke hva, når, og hvor mye du kan spise. Fysisk aktivitet og trening arbeid for å balansere og kontrollere blodsukkeret ditt. Ha en daglig aktivitetsplan på samme måte som du har et daglig måltid plan. Vurdere å legge ekstra aktivitet tid for de spesielle anledninger når du vet du vil unne deg godteri.

Arbeid med en diabetes profesjonell

Det er mange ting å vurdere når du tenker på å legge godteri eller desserter til måltidet planlegging. Hvis du føler deg overveldet, snakke med helsepersonell som kan hjelpe deg. Registrerte kliniske ernæringsfysiologer (RD) og sertifisert diabetes lærere (CDE) er store ressurser for måltid planlegging. De kan hjelpe deg å forstå karbohydratinnhold og lære deg om riktig porsjonsstørrelser. Deretter vil du være klar til å behandle deg selv!