Ingredienser
4 til 6 svært små nypoteter, røde eller lilla
1 ss olivenolje
1 ss frisk rosmarin, hakket (eller 1 ts tørket)
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 450 grader. Vask og kutt potetene i to eller kvartalene, avhengig av størrelse. Sett olje på en 15-1/2-by-10-1/2-by-2-inch bakervarer panorere. Varm tre minutter på laveste ovnen rack. Legg potetene og stek i 10 minutter. Snu forsiktig med en slikkepott, og strø med rosmarin. Stek 10 minutter mer. Serveres umiddelbart.
Serverer to
Hver porsjon inneholder omtrent 141 kalorier, 2 g protein, 7 g fett, 0 mg kolesterol og 18 g karbohydrater, 2 g fiber, og 8 mg natrium.
