Ocomes

Ernæring og kreft - ernæringsmessig behandling av smaks endringer

Ernæringsmessig behandling av behandlingen er bivirkninger:

Det er mer til ernæring under kreft og kreftbehandling enn å få nok kalorier og protein. Matvarer du velger også hjelpe deg å takle bivirkninger, slik som tap av appetitt, kvalme, oppkast, diaré, tygge og svelge, og smaksendringer.

Ettersom hver persons individuelle medisinsk profil og diagnose er forskjellige, slik at hans / hennes reaksjon på behandlingen. Bivirkninger kan være alvorlig, mild eller fraværende. Sørg for å diskutere med kreftomsorg teamet noen / alle mulige bivirkninger av behandlingen før behandlingen begynner.

Ernæringsmessige behandlingen av smaks endringer:

Noen ganger, kreftbehandling fører midlertidige endringer i måten matvarer smaker. Noen matvarer kan smake som tinn eller smake tørt, eller har andre ubehagelige smak. Smaksforstyrrelser kan påvirke appetitten og ønsker for mat. Bruk noen av forslagene nedenfor for å gjøre maten smaker mer ønskelig:

  • Spis med plastbestikk.

  • Velg og tilberede mat som ser ut og lukter godt for deg.

  • Hvis rødt kjøtt, som biff, smaker eller lukter rart, prøv kylling, kalkun, egg, meieriprodukter, eller mild-smaker fisk i stedet.

  • Marinere kjøtt med søte marinader eller sauser.

  • Tilby salte eller usaltet mat.

  • Serverer mat kjølt snarere enn varm.

  • Prøv terte matvarer, for eksempel appelsiner eller lemonade, som kan ha mer smak. En syrlig sitron vaniljesaus kan smake godt, og vil også gi nødvendig protein og kalorier. (Hvis du har en sår munn eller hals, kan terte eller sitrus matvarer forårsake smerte eller ubehag.)

  • Hvis lukter bry deg, prøv serverer mat i romtemperatur, slår på en kjøkkenvifte, som dekker mat når matlaging, og matlaging utendørs i godt vær.

  • Prøv å bruke bacon, skinke eller løk å legge smak til grønnsaker.

  • Gå til tannlegen for å utelukke tannproblemer som kan påvirke smak eller lukt av mat.

  • Dersom matvarer smaker tørt, bruke ekstra krydder, krydder og smakstilsetninger.

  • Drikk sitron-flavored drikke for å stimulere spytt og smak.

  • Hold munnen ren med skylling og børsting.