Hvis du er hva du spiser, det er spesielt sant for tennene og tannkjøttet. Når du drikker og knaske stivelse eller sukkerholdige matvarer, er du ikke bare å mate deg selv, du fôre plakk som kan føre til kaos i munnen.
Plakk er en tynn, usynlig film av klebrige bakterier og annet materiale som dekker alle overflater av alle tennene. Når sukker og stivelse i munnen kommer i kontakt med plakk, kan de syrer som resulterer angripe tennene i 20 minutter eller mer etter at du er ferdig med å spise. Gjentatte angrep kan bryte ned det harde emalje på overflaten av tennene, noe som fører til tannråte. Plakk produserer også giftstoffer som angriper tannkjøtt og bein som støtter tennene.
Selv om enkelte matvarer invitere tannråte, andre bidra til å bekjempe plakk. Her er noen matvarer for å oppsøke og noen til å unngå.
De gode gutta
Fiber-rik frukt og grønnsaker. Matvarer med fiber har et vaskemiddel effekt i munnen, sier European Dental Association (ADA). De har også stimulere spytt flyt, noe som, ved siden av godt hjem tannpleie, er din beste naturlige forsvar mot hull i tennene og tannkjøttsykdommer. Ca 20 minutter etter at du spiser noe som inneholder sukker eller stivelse, begynner spytt å nøytralisere syrer og enzymer som angriper tennene dine. Fordi spytt inneholder spor av kalsium og fosfat, som også gjenoppretter det mineraler til områder av tenner som har mistet dem fra de bakterielle syrer.
Ost, melk, yoghurt og andre melkeprodukter. Cheese er en annen spytt generator. Den kalsium i ost, og kalsium og fosfater i melk og andre meieriprodukter, bidra til å sette tilbake mineraler tennene som er tapt på grunn av andre matvarer.
Grønn og svart te. Begge inneholder polyfenoler som samhandler med plakk bakterier. Disse stoffene enten drepe eller undertrykke bakterier, og hindre dem fra å vokse eller produsere tann angripe syre. Avhengig av hvilken type vann du bruker til å brygge te, kan en kopp te også være en kilde til fluor.
Sukkerfri tyggegummi. Dette er en annen stor spytt generator som fjerner matrester fra munnen.
Matvarer med fluor. Fluoridated drikkevann, eller et produkt du gjør med fluoridated vann, hjelper dine tenner. Dette inkluderer pulverisert juice (så lenge de ikke inneholder mye sukker) og dehydrert supper. Kommersielt tilberedt mat, for eksempel fjørfeprodukter, sjømat, og pulverisert frokostblandinger, kan også gi fluor.
Skurkene
Klissete godteri og søtsaker. Hvis du spiser søtsaker, gå for de som klart ut av munnen din raskt. Så tommelen ned for slikkepinner, karameller og hoste drops som inneholder raffinert sukker. Overraskende, tommelen opp for sjokolade, som, fordi dens sukker er belagt i fett, glir lett ut av munnen din.
Stivelsesholdige matvarer som kan sette seg fast i munnen. Myke brød og potetgull, for eksempel, kan bli fanget mellom tennene.
Brus. Disse drikker er den ledende kilden til tilsatt sukker blant barn og tenåringer. Foruten å være lastet med sukker, de fleste brus inneholder fosforsyre og sitronsyre syrer som erodere tannemaljen.
Stoffer som tørker ut munnen din. Disse inkluderer alkohol og mange medisiner. Hvis medisiner er årsaken, bør du vurdere å snakke med legen din om å få en fluor skyll, eller en fluor gel som å pusse tennene.
Spise for en sunn munn
Den ADA tilbyr disse tipsene for å bidra til å redusere tannråte risiko fra maten du spiser:
Konsumere sukkerholdige matvarer med måltider. Munnen din produserer mer spytt under måltider, og dette bidrar til å nøytralisere syre produksjon og skylle matrester fra munnen.
Limit mellommåltider. Hvis du ønsker en matbit, velg noe næringsrik. Vurdere å tygge sukkerfri tyggegummi etterpå for å øke spytt flyt og vaske ut mat og syre.
Drikk mer vann. Fluoridated vann kan bidra til å forebygge tannråte. Hvis du velger flaskevann, sjekk etiketten for fluorinnhold.
Puss tennene to ganger og tanntråd en gang om dagen.
