Anatomy of bukspyttkjertelen
Bukspyttkjertelen er et langstrakt, konisk organ som ligger over ryggen av magen, bak magesekken. Den høyre siden av det organ (kalt hodet) er den bredeste del av det organet, og som ligger i kurven på tolvfingertarmen (den første delen av tynntarmen). Den koniske venstre side strekker seg svakt oppover (som kalles legemet i bukspyttkjertelen), og ender i nærheten av milten (kalt hale).
Bukspyttkjertelen består av to typer kjertler:
Eksokrin. Den eksokrin kjertel utskiller fordøyelsesenzymer. Disse enzymene er utskilt i et nettverk av kanaler som slutter seg til hoved bukspyttkjertelen duct, som går lengden av bukspyttkjertelen.
Endokrine. Den endokrin kjertel, som består av de Langerhanske øyer, utskiller hormoner i blodet.
Funksjoner av bukspyttkjertelen
Bukspyttkjertelen har fordøyelses og hormonelle funksjoner:
Enzymene som utskilles av den eksokrin kjertel i bukspyttkjertelen bidra til å bryte ned karbohydrater, fett, proteiner og syrer i tolvfingertarmen. Disse enzymene reise nedover bukspyttkjertelen kanalen inn i gallegang i en inaktiv form. Når de kommer inn i tolvfingertarmen, de er aktivert. Den eksokrin vev utskiller også et bikarbonat for å nøytralisere magesyre i tolvfingertarmen.
Hormonene utskilt av endokrin kjertel i bukspyttkjertelen er insulin og glukagon (som regulerer nivået av glukose i blodet) og somatostatin (som hindrer frigjøring av de to andre hormoner).