Hva er toksoplasmose?
Toksoplasmose er en infeksjon forårsaket av den encellede parasitten Toxoplasma gondii. Selv om mange mennesker kan ha Toxoplasma infeksjon, svært få har symptomer fordi immunsystemet holder vanligvis parasitten forårsaker sykdom. Babyer som ble smittet før fødselen kan bli født med alvorlige psykiske eller fysiske problemer.
Toksoplasmose fører ofte influensalignende symptomer, hovne lymfekjertler, eller muskelsmerter og smerter som varer i noen få dager til flere uker. Mødre kan testes for å finne ut om de har utviklet et antistoff mot sykdommen. Fetal Testing kan omfatte ultralyd, og testing av fostervann eller ledningen blod. Behandling kan omfatte antibiotika.
Forebygging av toksoplasmose:
The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anbefaler følgende tiltak for å bidra til å forhindre toksoplasmose infeksjon:
Bruk hansker når du hage eller gjøre noe utendørs som innebærer håndtering av jord. Katter, som kan passere parasitten i deres avføring, ofte bruker hager og sandkasser som søppel boksene. Vask hendene godt med såpe og varmt vann etter friluftsliv, spesielt før du spiser eller lage noe mat.
Har noen som er sunt og ikke gravid endring kattens søppel boksen. Hvis dette ikke er mulig, bruk hansker og rydde søppel boksen daglig (parasitten funnet i kattens avføring kan bare infisere deg noen dager etter å ha blitt passert). Vask hendene godt med såpe og varmt vann etterpå.
Har noen som er sunt og ikke gravid håndtak rått kjøtt for deg. Hvis dette ikke er mulig, bør du bruke rene gummihansker når du trykker på rått kjøtt og vaske eventuelle kutte bord, vasker, kniver og andre redskaper som kan ha rørt den rått kjøtt. Vask hendene godt med såpe og varmt vann etterpå.
Cook alle kjøtt grundig, det vil si inntil det ikke lenger er rosa i midten eller til juice kjøre klar. Ikke smake kjøtt før den er ferdig kokt.