Å spise lys når du er på farten er ingen dans på roser. Tenk på dette: Den gjennomsnittlige fast-food "verdi" måltid veier inn på 1200 kalorier, 53 gram fett, og en stor dose salt (natrium). På bare et par raske biter, vil du forbruke mer enn halvparten fett, kalori, og natrium tildeling for hele dagen.
Med "tungt" tilbud som dette, er det ikke rart folk blir heftig og landet er rangeringen rett opp der blant de med de høyeste tallene for hjertesykdom. Likevel trenger du ikke å gi opp hurtigmat å få kostholdet på rett spor.
"Bare pass dine fast-food måltider sunnere ved å bestille klokt," sier Donna Kernodle, RD, en kostholdsekspert i Pfafftown, NC
Tenk små porsjoner eller aksje
For å holde kalorier, natrium og fett under kontroll, ikke bestille en "supersize" eller "verdi" måltid med mindre du har tenkt å dele det med noen. Disse måltidene inneholder for mange kalorier for en person.
"To voksne kan enkelt dele disse måltidene og har nok mat," sier Kernodle.
Eller, hvis du er av deg selv, bestille varer à la carte og få den minste størrelsen, slik som den minste hamburger. Det kan koste deg litt mer, men du vil være mindre sannsynlig å overspise fordi det er mindre å fullføre.
Og ikke la de glansede bilder av de store måltidene påvirke deg. Du vil ikke føle fratatt eller gå bort sulten.
Omkjøringsvei statister
Også hoppe majonesbaserte sauser og ekstra ost. De er kilder for skjult fett, natrium og kalorier. Be for fettfri dressing på din salat. Hopp dessert, og akkurat som du kan gjøre i en sit-down restaurant, bryte opp dine raske matrester og lagre dem for en annen måltid.
På fast-food restauranter som tillater deg å "lage" din egen sandwich, sunne valg er lav-fett kjøtt som kylling, kalkun, eller skinke, friske grønnsaker; grovt brød, og lav-fett eller nonfat sprer seg.
Eller, i stedet for å bestille et måltid, for bare en hovedrett, og deretter legge til side retter, som for eksempel en salat og grønnsaker, hjemme.
"Klar dine egne side retter gir deg mer kontroll over ernæring i måltidet," sier Kernodle.
Med drikke, komme inn i vanen med å velge lettmelk, vann, eller en sukkerfri brus, ikke tomme kalorier brus eller kalori-laden milkshake. Be om at kaffedrikker, som cappuccino eller latte, gjøres med skummet eller lettmelk.
Få fakta
Bestem hvor mange kalorier du trenger hver dag ved å se på det amerikanske Department of Agriculture My Pyramid hjemmeside.
For å hjelpe deg med å bestille klokt, be om en næring brosjyre eller gå på nettet før du tar turen til restauranten. De fleste fast-food etablissementer har nettsteder som gir informasjon om ernæring. Velg de restauranter som tilbyr sunnere menyer.
"Å vite fakta, for eksempel hvor mange gram fett og kalorier er faktisk i at fast-food salat versus hamburger med ost-kan bidra til å gjøre valget enklere," sier Kernodle.
