Ocomes

Diabetes: måltid planlegging

Du kan bidra til å holde blodsukkernivået innenfor målområde ved å spise sunn mat. Din helseteam kan hjelpe deg å lage en lav-fett, næringsrikt måltid plan. Ta en aktiv rolle i din diabetes ledelsen ved å følge din måltidsplan og arbeide med din helseteam. Målet for måltider som inneholder mat fra alle matvaregrupper.

Gjør din måltidsplan

Et måltid plan gir retningslinjer for hvilke typer og mengder av mat du bør spise. Målet er å balansere mat og insulin (eller andre diabetes medisiner). Din kostholdsekspert vil hjelpe deg å gjøre en fleksibel måltid plan som inkluderer mange matvarer som du liker.

Se porsjonsstørrelser

Ditt måltid plan vil gruppere matvarer ved porsjoner. Hvis du vil vite hvor mye en porsjon er, start ved å måle mat porsjoner til hvert måltid. Snart vil du vite hva en tjener ser ut på tallerkenen din. Spør helsepersonell om hvordan å balansere porsjoner av ulike matvarer.

Spise fra alle matvaregrupper

Grunnlaget for et sunt måltid plan er variasjon (spise mange ulike matvarer). Velg magert kjøtt, fersk frukt og grønnsaker, hele korn, og lav-fett eller ikke-fete meieriprodukter. Spise et bredt utvalg av matvarer gir de næringsstoffene kroppen din trenger. Det kan også holde deg fra å bli lei med måltidet plan.

Lær om karbohydrater, fett og protein

  • Karbohydrater er stivelse og sukker. De finnes i mange matvarer, inkludert frukt, brød, pasta, melk og søtsaker. Av alle matvarer du spiser, karbohydrater har mest effekt på blodsukkeret. Din kostholdsekspert kan lære deg om carb telling, en måte å finne ut hvor mye karbohydrater i et måltid.

  • Fett har mest kalorier. De har også den mest effekt på vekten din og din risiko for hjertesykdom. Når du har diabetes, er det viktig å kontrollere vekten og beskytte hjertet. Matvarer som inneholder mye fett er helmelk, ost, snacks og desserter.

  • Protein er viktig for å bygge og reparere muskler og bein. Velg magre proteinkilder som fisk, eggehviter, og skinn kylling.

Reduser flytende sukker

Ekstra kalorier fra brus, sportsdrikker og fruktdrikker gjør det vanskelig å holde blodsukkeret innenfor rekkevidde. Skjær så mange flytende sukker fra din måltidsplan som du kan.

Dette inkluderer de fleste fruktjuicer, som ofte er høy i naturlig eller tilsatt sukker. I stedet, drikke mye vann og andre sukkerfrie drikker.

Spis mindre fett

Hvis du trenger å gå ned i vekt, kan du prøve å redusere mengden av fett i kostholdet ditt. Dette kan også bidra til å senke kolesterolet nivå for å holde blodårene sunnere. Skjær fett ved hjelp av bare små mengder flytende olje til matlaging. Les mat etiketter nøye for å unngå mat med usunt transfett.

Timing dine måltider

Når det gjelder blodsukkerkontroll, når du spiser er like viktig som hva du spiser. Du må kanskje spise flere små måltider fordelt jevnt utover dagen for å bo i målområdet. Så ikke hopp over frokosten eller vente til sent på dagen for å få det meste av kaloriene. Gjør du det kan føre til at blodsukkeret til å stige for høyt eller falle for lavt.