Ingredienser
1 ferdig 12-tommers-diameter tynn pizzabunn
2 ts olivenolje
1 kopp skivet løk
1/2 kopp tynn grønn eller rød pepper strimler
Kuttet i små terninger 1 kopp kokt kylling,
1/2 kopp flaske barbecue saus
1 kopp shredded del-skummet, lav fuktighet mozzarella ost
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 450 grader. Varm olje i en stekepanne og tilsett løk og pepper strimler. Stek over middels varme til den er myk, og legger til litt vann i stedet for mer olje hvis løk og pepper begynne å brenne.
Legg kylling og barbecue saus. Rør og fjern fra varmen. Plasser ferdige skorpe på cookie ark. Spread kylling, løk, og pepper bland jevnt på skorpe. Topp med mozzarella. Stek i 10 minutter, ser nøye på at ost ikke brun for mye.
Gjør åtte skiver
Hver skive inneholder omtrent 220 kalorier, 26 g protein, 7 g fett, 23 mg kolesterol, 26 g karbohydrater, 1 g fiber, og 469 mg natrium.