Ingredienser
Cooking spray
En 13,8-unse pakke nedkjølt pizzadeig
1 spiseskje maismel
1/2 kopp fettfri ricotta ost
£ 1 kokt og skrellet reker, skiver på langs
6 fedd stekt * hvitløk
2 kopper strimlet del-skummet, lav fuktighet mozzarella ost
1 ss knust tørket basilikum
Veibeskrivelse
* Hvis du ikke har tid til å bremse-stek hvitløk i en 325-graders ovn i en time, mikrobølgeovn på høy i ca 30 sekunder for å myke nellik, deretter skjære dem.
Forvarm ovnen til 400 grader. Lett spray 10-1/2-by-15-1/2-inch bakeform med matlaging spray. Strø maismel jevnt over pannen. Strekk nedkjølt pizzadeig over pannen. Bake deigen i åtte minutter.
Bland hvitløk inn ricotta og spredt over pizzabunn. Legg et lag med reker. Dekk pizza med mozzarella og dryss med basilikum. Stek på nederste rack av en ovn som varmes til 400 grader i ca 12 minutter, til osten er boblende. Skjær i 12 biter og server umiddelbart.
Gjør 12 skiver
Hver del inneholder omtrent 175 kalorier, 14 g protein, 5 g fett, 69,5 mg kolesterol, 18 g karbohydrater, mindre enn 1 g fiber, og 448 mg natrium.