Kontrollerende fosfor i ditt barns kosthold
De fleste barn med nyresvikt må begrense mengden av fosfor i maten de spiser. Nyrene bidra til å fjerne overflødig fosfor fra barnets kropp. Hvis nyrene ikke fungerer godt, bygger overflødig fosfor opp i blodet og kan forårsake kalsium å forlate bein. Dette kan gjøre barnets bein svak og lett å bryte.
Hvilke matvarer er høy i fosfor?
Følgende matvarer er høy i fosfor og bør begrenses hvis barnet ditt har nyresvikt. Barnets lege eller ernæringsfysiolog vil fortelle deg hvor mye fosfor barnet ditt kan ha hver dag.
Meieriprodukter, inkludert:
Melk (alle typer: hel, lav-fett, skummet, sjokolade, og kjernemelk)
Oster (alle unntatt kremost)
Puddinger og sauser
Yoghurt
Iskrem
Kjøtt, kylling, kalkun og fisk (spesielt innmat)
Tørkede bønner og erter, inkludert:
Black-øyne
Felt erter
Nyre
Navy
Nord
Pinto
Lima
Nøtter (alle slag og peanøttsmør)
Frø, kli og hele korn korn og brød
Barnets lege kan anbefale at barnet ditt ta en fosfor bindemiddel som kalsiumkarbonat. Når kalsium er tatt sammen med måltider og snacks det hindrer fosfor i matvarer fra å bli absorbert av kroppen. Dette vil bidra til å holde barnets blodnivå av fosfor på et akseptabelt nivå og bidra til å holde hans eller hennes bein sunn og sterk. Pass på at barnet ditt tar alltid hans eller hennes fosfor bindemiddel som foreskrevet.
