Loven av bla en rad med sizzling burgere på en grill er en av sommerens enkle gleder. Men det er faren som lurer i disse glør, og den potensielle skaden er langt verre enn noen forkullede cheeseburgers.
Fordi grill er operert i en uformell, avslappet atmosfære, har de en tendens til å bli tatt for gitt. Og det kan føre til alvorlige skader, og med død.
Hvert år, folk går til legevakten på grunn av skader fra karbonmonoksid forgiftning forårsaket av kull griller, ifølge Consumer Product Safety Commission (CPSC). Når du brenner kull, er karbonmonoksid (CO) som produseres. CO er en fargeløs, luktfri gass som kan være dødelig i lukkede områder.
CPSC tilbyr disse sikkerhetstips når du bruker en kullgrill:
Aldri brenne trekull inne i ditt hjem, eller inni biler, telt eller campingvogner. Charcoal bør aldri brukes innendørs, selv om du har ventilasjon.
Fordi kull produserer CO inntil kull er helt slukket, aldri lagre en grill innendørs med glør du nettopp har brent.
Bruk aldri bensin når du starter et kull brann. Bensin vil eksplodere. Bruk bare godkjente kull tennvæske.
Cap starteren væske umiddelbart etter bruk og oppbevar den på sikker avstand fra grillen.
En annen vanlig feil: Bruker ikke nok start fluid først, deretter risikere en brann eller eksplosjon ved å legge mer væske til glør.
Hvis du dumpe kull ut av grillen når de er fortsatt varm, sørg for å holde barna borte fra dem. Stepping på glør kan forårsake en alvorlig brannskade, spesielt hos ungdommene.
Gass grill sikkerhet
Gass eller flytende petroleum (LP) griller også bære en risiko fordi LP gass eller propan er ekstremt brannfarlig, sier CPSC. Branner og eksplosjoner fra LP gassgriller er den viktigste årsaken til skader.
Byrået sier at de fleste av disse brannene og eksplosjoner oppstår når en person bruker en grill som ikke har vært brukt på en stund, eller like etter påfylling og koble gassbeholderen på grillen.
Byrået tilbyr disse tipsene for sikker bruk av gass eller LP griller:
Se alltid etter lekkasjer hver gang du kobler eller kobler til regulatoren til LP tank. Hvis du finner en lekkasje, må du umiddelbart slå av gassen på tank og ikke forsøke å tenne grillen før lekkasjen er fikset. Inntil den er reparert, holde tente sigaretter, fyrstikker eller åpen flamme for seg selv.
Sjekk ventil tilkoblinger og slanger for å være sikker på at de er i god stand. Slangene skal ikke ha noen sprekker, hull eller lekkasjer. Pass på at det ikke er noen skarpe svinger i slangen eller slangen.
Sjekk rørene som fører inn i brenneren for blokkeringer fra insekter, edderkopper eller mat fett. Bruk en piperenser eller wire for å fjerne blokkeringen og skyv den gjennom til den viktigste delen av brenneren.
Bytt ripete eller bretter kontakter, som kan til slutt lekke gass.
Forsøk aldri å reparere tank ventil eller apparatet selv. Se en LP gass forhandleren eller en kvalifisert apparat reparasjon person.
Bruk aldri en grill innendørs. Bruk grillen minst 10 meter fra en bygning. Ikke bruk grillen i en garasje, carport, veranda, eller under en overflate som kan ta fyr.
Flytt gasslanger så langt unna som mulig fra varme overflater og dryppende varmt fett. Hvis du ikke kan flytte slangene, installere et varmeskjold for å beskytte dem.
Start aldri en gassgrill med dekselet lukket.
Hvis brenneren ikke tenner, slå av gassen og prøve det igjen i ca 5 minutter.
Når den ikke er i bruk, LP-tank ventilen må være slått på OFF. Tankene bør alltid være lagret i en oppreist stilling og på et sted hvor temperaturen aldri vil nå 125 grader C.
Når LP tank er tilkoblet, må grillen lagres utendørs i et godt ventilert område.
Aldri oppbevar en ekstra gassbeholder under eller nær grillen. Oppbevar aldri en full container innendørs. Ikke bruk eller oppbevar brennbare væsker, for eksempel bensin, nær grillen.
Aldri holde en fylt bensinkanne i en varm bil eller bil bagasjerommet. Varme vil føre til at gasstrykket til å øke, slik at avlastningsventilen til å åpne og tillate gass å unnslippe.
Følg alltid produsentens instruksjoner som følger grillen.
Lyser opp: hvordan du freser i sikkerhet
En. Hell kull inn i bunnen av risten, og den i en haug i en pyramideform.
2. Hell kommersielt forberedt start væske over brikettene. En halv til en kopp er ofte tilstrekkelig.
Tre. La startvæsken trekke inn i ett minutt før belysning.
4. Bruk tang til å spre glørne til ett lag etter at de er klare. Det tar vanligvis 30 minutter etter å tenne brikettene for å få belegg av grå aske som indikerer at de er klare.