Andre navn (er):
b-glukan, cellulose, kitosan, gellan, guargummi, tyggegummi, hemicellulose, Konjac mannan, lignin, mucilage pektin
Generell beskrivelse:
Fiber er til stede til en viss grad i nesten alle plantearter. I tillegg er det som produseres av marint liv, insekter, gjær, sopp, bakterier og en rekke andre organismer. Fiber er ofte referert til som oppløselige eller uoppløselige, avhengig av om den oppløses i vann. Mat kilder inkluderer kli, hele korn, grønnsaker, frukt og tang.
Nåværende forskning tyder på at fiber kan være nyttig for å hindre kreft i tykktarmen, behandling av diabetes og kontroll av høyt blodtrykk.
Legemiddel gyldige bruksområder:
Fiber er blitt vist i flere undersøkelser for å redusere forekomsten av kreft i tykktarmen. Mange studier, noen går tilbake mer enn 20 år og med tverrkulturell og internasjonal utdanning, viser at mennesker og kulturer som diett består hovedsakelig av frukt og grønnsaker har en lavere forekomst av tykktarmskreft enn de som har et kosthold inneholder store mengder kjøtt og animalsk fett.
Fiber brukes også til å:
Forbedre smak og tekstur i maten.
Forbedre retensjon av vann i næringsmidler.
Forhindre forstoppelse.
Gi "kropp" i flytende medisiner.
Fiber er også brukt som en noncalorie eller lavkalorikjøtt ekspander i matvarer som hamburger, og som et lav-kalori fetterstatning. Fiber kan også brukes som en kirurgisk bandasje for sår.
Ubekreftede påstander:
Vær oppmerksom på at denne delen rapporterer om krav som ennå ikke er bekreftet gjennom vitenskapelige studier.
Fiber er hevdet å være nyttige for behandling av diverticulosis, forhøyet kolesterol, diabetes og høyt blodtrykk.
Doserings format:
Kvinner som er gravide eller ammer bør konsultere lege før du legger for mye fiber til kostholdet.
Bivirkninger, toksisitet og interaksjoner:
Noen fibre kan forårsake diaré, andre forårsake forstoppelse.
Det er ingen kjente betydelige mat eller legemiddelinteraksjoner assosiert med fiber.
Ytterligere informasjon:
Klikk her for en liste over anerkjente nettsteder med generell informasjon om ernæring.
