God ernæring er en hjørnestein i god helse. En lav-fett, lav-kolesterol diett kan redusere risikoen for hjertesykdommer, visse kreftformer, diabetes, hjerneslag og andre sykdommer.
En måte å forbedre kostholdet ditt er å spise mer frukt og grønnsaker. For voksne, US Department of Agriculture anbefaler to kopper frukt og 2 ½ kopper grønnsaker hver dag. Du bør også få minst 6 gram om dagen av korn (3 av disse skal komme fra hele korn), og tre kopper om dagen av fett-fri eller lav-fett melk eller melkeprodukter.
Sunt å spise tips
Her finnes enkle måter å gjøre kostholdet bedre:
Gå for sekunder - på ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Påminnelse: En typisk grønnsak servering størrelse er 1/2 kopp.
Spis en hel-korn, ikke-sukret frokostblanding til frokost, og toppen din frokostblanding med fersk frukt. Du skal legge fiber og, avhengig av frukt, en sunn dose av vitamin A, B og C. Hvis du må ha sukret frokostblanding, bruker en ikke-kalori søtningsmiddel som aspartam (Equal, NutraSweet) eller sukralose (Splenda).
Bestill sunne valg når du spiser ute. Velg mat som bakt fisk eller kylling.
Bruk lav-fett eller nonfat dressing på salaten. Fire spiseskjeer vanlig dressing kan inneholde 60 gram fett, som er like mye som de fleste voksne bør spise på en dag.
Spis fisk til middag minst én gang i uken. De omega-3 fettsyrer i fisk kan bidra til å holde hjertet sunt.
Velg hel frukt enn fruktjuice. Du vil bruke mindre sukker og mer fiber.
Drikk et glass vann før et måltid og en annen med det. Du vil holde deg hydrert og være mindre sannsynlighet for å overspise.
Legg linser, bønner, Kasha, brun ris og erter til kosthold for en ekstra fiber boost.
Kjøp lav-fett eller fettfri bologna, skinke og andre kjøttpålegg.
Velg lav-fett alternativer når en mat craving treffer. Plukk bakt chips i stedet for vanlige seg. Spis frisk eller tørket frukt for en midmorning eller midt på ettermiddagen snack.
Ikke skrelle epler, pærer, fersken og poteter. Mange av deres næringsstoffer og mye av sin fiber finnes i, eller like under, deres skins.
Drikk iste, diett brus eller vann i stedet for vanlig brus. En 12-unse kan av vanlig brus inneholder 10 teskjeer sukker, diett brus er sukkerfrie, men inneholder ingen næringsstoffer og masse kjemikalier.
Les mat etiketter av sammenlignbare merker av salatdressinger, lettere mat, frossen mat, pakket middager, kaker og kjeks. Velg de som har minst fett, kolesterol og salt (natriumsalt).
Bytt fra helmelk til en prosent eller skummet (nonfat) melk.
Sjekk dine porsjonsstørrelser. Selv sunne matvarer kan føre til vektøkning hvis du spiser for mye av dem.
