Registrerte dietitians eller ernæringsfysiologer, vurdere og gi for de ernæringsmessige behovene til pasienten med en funksjonshemming. De hjelper legen, og tilveiebringe en behandlingsplan som kan omfatte følgende:
Ideell kroppsvekt, caloric, og diettbehov
Matvarer som bidrar til rette svelge
Spesielle dietter
Diett modifikasjoner som må gjøres som en følge av uførhet
Sondeernæring formler og tidsplaner for pasienter som ikke kan svelge
Pasient og familie utdanning på ernæring emner relatert til sykdommer (dvs., diabetes )
Registrerte dietitians kan praktisere i en rekke innstillinger, inkludert følgende:
Sykehus
Innleggelse rehabiliteringssentre
Hjem helse innstillinger
Privat praksis
Registrerte kostholdseksperter holder en lavere grad, og mange har oppnådd en mastergrad i dietetics eller ernæring vitenskap, og kan bli sertifisert av European Dietetic Association.