Hvor ofte har du og din familie alle klarer å sette seg ned sammen for middag? Ditt svar betyr langt mer enn en sjanse til å finne ut hva som skjer i skolen.
En Harvard Medical School studie fant oddsen for å være overvektig var mye lavere blant barn som spiste med sine familier de fleste dager. Andre Harvard forskning viser familier som spiser sammen spiser mindre stekt mat og drikke mindre brus. De er også dobbelt så sannsynlig å ha fem porsjoner med frukt og grønnsaker og drikke mer melk.
Ditt barns helse og midje er ikke alt som står på spill. The National Center on Addiction og Rus (CASA) ved Columbia University fant at tenåringer fra familier som nesten aldri spiser middag sammen er mye mer sannsynlig å bruke ulovlige rusmidler, sigaretter og alkohol. Familiens måltider, ifølge de siste CASA undersøkelsen, er også et grunnlag for bedre foreldre-barn-relasjoner. Forskning viser også at familien måltid var den eneste sterkeste prediktor for bedre tester score og færre atferdsproblemer. Måltider scoret enda bedre enn tid brukt studere eller i kirken.
"La barna begynner å sette på bordet og hjelp med å bestemme hva du skal spise og hjelpe forberede maten," sier kjente Harvard barnelege T. Berry Brazelton, MD "Så, når du setter deg ned, er det ikke bare mammas eller i noen tilfeller pappas måltid, er det alles måltid. Med eldre barn, du setter scenen for måltidene som tider for gjenforening, relasjoner og kommunikasjon. "
Vær fleksibel, også. Husk:
Det trenger ikke å være middag. Hvis pappa ikke kommer hjem før 20:00, mamma og barna kan ha dessert med ham. Eller, kan familien måltid være søndag brunsj eller en rask ukedag frokost med kornblanding og melk.
Det trenger ikke å være hver dag. Spis sammen så ofte du kan og gjøre det til en hyggelig opplevelse.
Det trenger ikke å være gourmet. Velg tidsbesparende matvarer som butikk-kokt kylling, mikrobølge grønnsaker, tilberedte supper, eller planlagte leftovers. Koker chili i helgen og oppvarmer det i løpet av uken.
Du trenger ikke å koke det. Take Away er OK.
Det trenger ikke å være hjemme. Kvalitet fast food kan bli bra.