Du gjør matvalg hver dag. Hel hvete eller hvitt brød? En side av pommes frites eller frisk frukt? Spis nå eller senere? Valg om hva, når og hvor mye du spiser påvirker blodsukkeret. Forstå hvordan mat påvirker blodsukkeret er det første skrittet i å håndtere diabetes. Og etter en diabetes måltid plan kan bidra til å holde deg på sporet.
Forhindre problemer
Å ha type 2 diabetes betyr at kroppen din ikke kontrollerer blodsukkeret godt. Når blodsukkeret holder for høy for lenge, kan alvorlige helseproblemer utvikle. Ved å kontrollere blodsukkeret gjennom kosthold, mosjon og medisinering, kan du forsinke eller hindre nyre, øye-og hjertesykdommer, og andre komplikasjoner av diabetes.
Kontroll karbohydrater
Karbohydrater er matvarer som har størst effekt på blodsukkernivået. Når du spiser karbohydrater, stiger blodsukkeret. Frukt, søt mat, stivelsesholdige matvarer som brød, poteter og korn og melk og melkeprodukter inneholder karbohydrater. Selv om karbohydrater er viktig for helse, når du spiser for mange på en gang, kan blodsukkeret går for høyt.
Noen karbohydrater - poteter, søtsaker og hvitt brød, for eksempel - kan øke blodsukkeret mer enn andre. Bedre valg er mindre bearbeidet mat med mer fiber og næringsstoffer, som for eksempel 100 prosent hele hvete brød, havregryn, brun ris og ikke-stivelsesholdige grønnsaker.
Mat og medisin
Insulin hjelper glukose trekk fra blodet til muskel-celler, hvor den kan benyttes for energi. Noen muntlige diabetes medisiner hjelpe deg med å produsere mer insulin eller hjelpe insulin fungerer bedre, slik at medisiner og mat plan må jobbe sammen. Hvis du tar insulin, må du være spesielt forsiktig med å matche mengden karbohydrater du spiser med insulindosen. Hvis du spiser for mange karbohydrater uten å justere insulindosen, kan blodsukkeret går for høyt. Hvis du spiser for lite karbohydrater, kan blodsukkeret gå for lavt. Din leverandør eller en kostholdsekspert kan hjelpe deg matche matvalg til din medisinering.
Spis til faste tider
Du kan administrere blodsukker bedre hvis du spiser samme mengde mat på samme tid hver dag. Det holder blodsukkeret stabilt og hjelper medisinen fungerer best. Fysisk aktivitet er en viktig måte å kontrollere blodsukkeret, også. Prøv å trene på samme tid hver dag. På den måten kan du bygge de ekstra kaloriene du trenger for trening i din måltidsplan.
Spis smart
Du kan spise samme mat som alle andre, men du må ta hensyn til visse detaljer. Det er der din diabetes måltid plan kommer i. En individuell måltid plan forteller deg tiden på dagen å spise måltider og snacks, hvilke typer mat å spise og hvor mye. Det bør inkludere din favoritt mat og understreke disse sunne matvarer:
Hele korn, for eksempel 100 prosent hele hvete brød, brun ris og havregryn
Nonfat eller lav-fett meieriprodukter, som for eksempel fettfri melk og yoghurt
Magert kjøtt, fjærkre, fisk, egg og tørkede bønner og erter
Frukt og grønnsaker
Ved første, er det nyttig å bruke måle kopper og skjeer til å sørge for at du forbruker mengden mat som står i planen. Ved å kontrollere blodsukker én til to timer etter å ha spist, kan du lære hvordan dine matvalg påvirker blodsukkeret.
Å utvikle et diabetes måltid plan eller endre en plan som ikke fungerer for deg, se en diabetes pedagog eller klinisk ernæringsfysiolog. Å ha et måltid plan som du kan leve med vil holde deg på din sunn beste.
