Andre navn (er):
selenious syre, selen methylselenocysteine, selenomethionine, natriumselenitt
Generell beskrivelse:
Selen er et essensielt sporelement og antioksidant. Det er en kofaktor i enzym-regulering, og spiller en rolle i å opprettholde helsen til vevet og muskel. Selen kan være nyttig i behandling av kreft og forebygging. Selen har antioksidant egenskaper og kan tjene noen av de samme antioksidant funksjoner som vitamin E.
Legemiddel gyldige bruksområder:
Selen er viktig i opprettholdelsen av sirkulasjons-systemet, og av sunn hjertemuskelen og hudvev.
Selen kan være nyttig i behandling av kreft og forebygging. Studier så tidlig som i 1969 foreslått at selen kan ha en anti-cancer effekt. Nyere forskning fra University of Arizona Medical School har vist at selen tilskudd redusere forekomsten av visse typer kreft.
Selenforbindelser, slik som selen-sulfid, anvendes topisk i noen sjampoer for å behandle seborrhea og tilhørende flass.
Ubekreftede påstander:
Vær oppmerksom på at denne delen rapporterer om krav som ennå ikke er bekreftet gjennom vitenskapelige studier.
Selen velig hindrer aldring av huden og bremser aldringsprosessen. Dessuten sies det å forbedre immunforsvaret, til å beskytte mot hjertesykdommer, bindes til tungmetaller og eventuelt redusere giftigheten til kvikksølv.
Anbefalt inntak:
Som angitt nedenfor, er selen målt i mikrogram (mcg). Selen er tilgjengelig som 50 til 200 mikrogram tabletter. RDA er den anbefalte kosten rasjon.
Gruppe | RDA |
---|---|
Spedbarn (0 til 6 måneder) | 10 mcg |
Spedbarn (6 måneder til 1 år) | 15 mcg |
Barn (1 til 6 år) | 20 mcg |
Barn (7-10 år) | 30 mcg |
Gutter (11 til 14 år) | 40 mcg |
Jenter (11 til 14 år) | 45 mcg |
Gutter (15 til 18 år) | 50 mcg |
Jenter (15 til 18 år) | 50 mcg |
Menn (19 + år) | 70 mcg |
Kvinner (19 + år) | 55 mcg |
Gravide kvinner | 65 mcg |
Ammende kvinner | 75 mcg |
Matkilde | Næringsinnhold per 100 gram |
---|---|
Hvetekim | 106,6 mcg |
Paranøtter | 96 mcg |
Helkornbrød | 63 mcg |
Havregrøt | 53,3 mcg |
Brun ris | 36,6 mcg |
Appelsinjuice | 18.3 mcg |
Sjømat | ikke tilgjengelig |
Kjøtt | ikke tilgjengelig |
* Mcg = mikrogram
Selen-innhold på grønnsaker og korn er avhengig av jord hvori de er dyrket.
Selen er anbefalt i doser som ikke skal overstige 200 mcg per dag. Den terapeutiske vinduet (perioden hvor de beste resultatene oppnås) for selen er smal. Derfor bør selen ikke bli tatt i overkant. Anbefalt dose for terapeutiske formål er 100-200 mcg per dag.
Tegn på mangel er lightening i fargen på negl senger, muskelsvakhet og muskel ubehag. I deler av verden hvor selen ikke er lett finnes i jord og vann, kan folk utvikle Keshan sykdom, en form for kardiomyopati (sykdom i hjertemuskelen).
Selen mangel har også vært forbundet med Kwashiorkor (protein underernæring).
Bivirkninger, toksisitet og interaksjoner:
Toksisitet fra selen i normale kosten kilder har ikke blitt vist. Imidlertid forbruker mer enn 200 mcg av selen på en daglig basis, og over lengre tid, kan føre til toksisitet hos mennesker. Symptomer på overdreven selen er kløe i huden, diaré og svekkelse og tap av negler, hår og tenner. Kvalme, oppkast, perifer neuropati og tretthet er andre symptomer. Selen kan også føre til at puste for å ha en hvitløklignende lukt. Voksne som arbeider i industrialiserte områder med høyt seleninnhold ser ut til å ha en høyere sannsynlighet for lever-og hjertesykdommer.
Selv om optimale mengder av selen har vist seg å redusere risikoen for visse kreftformer, kan store mengder faktisk øke risikoen for kreft.
Kvinner som er gravide eller ammer bør konsultere lege før du tar noen mineraltilskudd. For mye selen kan føre til bein og brusk abnormiteter i fosteret.
Nyreproblemer eller nyresykdom kan føre til økte nivåer selen i kroppen.
Det er ingen kjente betydelige mat eller legemiddelinteraksjoner.
Ytterligere informasjon:
Klikk her for en liste over anerkjente nettsteder med generell informasjon om ernæring.