Hva er salmonella matforgiftning?
Salmonella matforgiftning er den vanligste årsak til matforgiftning. Salmonella matforgiftning, også kjent som salmonellose, er en bakterieinfeksjon forårsaket av en rekke typer av salmonellabakterier.
Salmonella matforgiftning er spredt fra avføringen til smittede mennesker eller dyr gjennom mat eller drikke. Vanlige matvarer som er forurenset med salmonellabakterier inkluderer kokt egg og fjørfe. Men kan noe mat bli forurenset med Salmonella bakterier hvis det blir håndtert av en smittet person med uvaskede hender eller hvis maten kommer i kontakt med annen mat som er forurenset.
Salmonella matforgiftning resultater i irritasjon og betennelse i fordøyelseskanalen, noe som fører til symptomer som magesmerter, kvalme, feber og diaré.
Salmonella matforgiftning er mer sannsynlig å oppstå og føre til alvorlige komplikasjoner hos personer med svekket immunforsvar på grunn av slike sykdommer som HIV / AIDS, kreft, diabetes, eller ta steroid medisiner eller som gjennomgår kjemoterapi. Andre i fare inkluderer eldre voksne, spedbarn, barn og gravide kvinner.
Salmonella matforgiftning kan føre til alvorlige komplikasjoner som inkluderer dehydrering, Reiters syndrom, og leddgikt. Oppsøk rask medisinsk hjelp hvis du mistenker at du har Salmonella matforgiftning. Tidlig diagnose og behandling kan redusere ubehag og risiko for komplikasjoner og bidra til å forhindre spredning av Salmonella matforgiftning.
SYMPTOMER Hva er symptomene på salmonella matforgiftning?
Symptomer på Salmonella matforgiftning vanligvis begynne innen åtte til 72 timer etter inntak av mat eller drikke som er forurenset med salmonellabakterier. Med riktig stell for å unngå dehydrering, kan generelt friske voksne begynne å se bedring i sine symptomer innen et par dager, og kan komme seg helt i løpet av ca en uke.... Les mer om salmonella matforgiftning symptomer
ÅRSAKER Hva er årsaken til salmonella matforgiftning?
Salmonella matforgiftning er forårsaket av en infeksjon i mage-tarmkanalen, eller fordøyelseskanalen, med en rekke typer Salmonella bakterier. Salmonella matforgiftning er spredt ved å spise eller drikke mat eller drikke som er forurenset med avføring som inneholder salmonellabakterier.... Les mer om salmonella matforgiftning årsaker
BEHANDLINGER Hvordan er salmonella matforgiftning behandlet?
Friske voksne kan komme seg fra milde til moderate tilfeller av Salmonella matforgiftning uten medisinsk behandling. Men det er alltid en god idé å søke medisinsk hjelp hvis du har symptomer på Salmonella matforgiftning, som feber, oppkast, diaré og magekramper.... Les mer om salmonella matforgiftning behandlinger
