Spørsmål:
Er det en anbefalt diett å følge for å unngå gikt / lavere urinsyre i blodet?
Svar:
Ja, kosthold kan bidra til å redusere urinsyre og forebygge angrep av gikt, men ikke med mye.
I gjennomsnitt bare en liten prosent av kroppens urinsyre, omtrent 10%, kommer fra dietten. Men for noen mennesker, kan en lav "purine" diett gjøre en forskjell.
Det er alltid verdt et forsøk. Du bør prøve å unngå mat som er høy i purine, eller i det minste holde dem på et minimum. Mat som er høy i purine inkluderer:
Alle kjøtt, spesielt innmat
Bønner, erter og linser
Blomkål
Kjøttbuljong og saus
Sopp
Sjømat, særlig sardiner og ansjos
Spinat og asparges
Gjær og gjærekstrakter
Også, kan for mye alkohol, spesielt øl, øke urinsyrenivået og øke giktisk angrep.
Forresten, ikke drikker kaffe ikke påvirke urinsyre i blodet eller føre til urinsyregikt. Og alltid drikke nok vann for å unngå dehydrering.
