En 20-årig studie finner at menn som tar i mer vitamin C synes mindre sannsynlig å få gikt, en smertefull type leddgikt vanlig hos menn. Nesten 50.000 menn ble kartlagt om deres kosthold og helse. Risikoen for å utvikle gikt var 45% lavere hos menn som tar 1500 milligram av vitamin C per dag eller høyere. Vitamin C ser ut til å redusere urinsyre. Dette naturlig forekommende syre kan danne avleiringer rundt leddene, som fører til smerte og hevelse av gikt. Studien dukket opp i 9 mars utgaven av Archives of Internal Medicine.
Hva er legens reaksjon?
De fleste mennesker trenger ikke å bekymre deg mye om vitamin C. Det er mye i gjennomsnittlig kosthold. Og med unntak for mennesker med uvanlige dietter eller ekstremt dårlig ernæring, er vitamin C-mangel (skjørbuk) sjeldne. Selv om mange mennesker tar tilskudd av vitamin C for å forebygge eller behandle forkjølelse og influensa, er denne strategien uprøvd. Som et resultat, har de fleste leger ikke regelmessig anbefale vitamin C-terapi til sine pasienter.
Men det kan endre seg. En ny studie tyder på at inntak av vitamin C kan redusere risikoen for gikt. Urinsyregikt er en sykdom preget av plutselige anfall av leddgikt som kan være ødeleggende. Gikt ofte påvirker den store tå eller andre ledd i foten, ankel eller kne, så å ha et angrep kan gjøre walking vanskelig. Bare å ha laken berøre huden over en betent ledd kan være uutholdelig.
En studie nettopp publisert i Archives of Internal Medicine analysert resultatene fra undersøkelsen fra nesten 47 000 menn hvert 4 år mellom 1986 og 2006. Fra sine svar om kosthold og helse, var forskerne i stand til å beregne vitamin C inntak og relatere det med risiko for nylig diagnostisert urinsyregikt. Resultatene var slående:
De med den høyeste inntak av vitamin C (1500 mg / dag eller høyere) hadde en risiko for gikt som var 45% lavere enn de som inntaket var lavest (mindre enn 250 mg / dag).
De som tok vitamin C-tilskudd (minst 1500 mg / dag) hadde også en 45% lavere risiko for urinsyregikt sammenlignet med menn som tok ingen kosttilskudd. De som tar 1000-1499 mg / dag av ekstra vitamin C hadde en 34% lavere risiko.
For hver 500 mg økning i vitamin C inntak, gikt risiko falt med om lag 17%.
Hvorfor bør vitamin C reduserer risikoen for gikt? Leddgikt fra gikt utvikler når dreven urinsyre, et avfallsprodukt av normal metabolisme, innskudd i leddet. Vitamin C oppfordrer nyrene for å bli kvitt urinsyre. Dette kan forklare hvorfor det reduserer risikoen for gikt.
Hvilke endringer kan jeg gjøre nå?
Bør alle ta mer vitamin C-tilskudd for å redusere risikoen for gikt? Jeg tror ikke det fordi:
Denne studien fant en sammenheng mellom vitamin C og lavere gikt risiko. Det beviser ikke at vitamin C inntak forårsaket mindre gikt. Andre kjente faktorer som påvirker gikt risiko (for eksempel familiehistorie) kunne ha bidratt til funnene dersom disse faktorene skilte mellom de med høy eller lav vitamin C inntak.
Denne studien bare inkluderte menn over 40 år. Og 91% var hvite. Resultatene gjelder kanskje ikke for andre.
Noen mennesker, slik som premenopausale kvinner, nesten aldri får gikt. Ytterligere senke risikoen er unødvendig.
Som vanlig som gikt er, er det ikke vanlig nok å anbefale kosttilskudd endringer eller supplement bruk for hele befolkningen.
Kan vitamin C forsinkelse eller eliminere fremtidige angrep i personer som allerede har gikt? Det er mulig, fordi vitamin C ser ut til å senke urinsyre. Men denne studien bare sett på nylig diagnostisert urinsyregikt (og ikke folk som allerede hadde det), så vi vet ikke om økende kosttilskudd vitamin C eller tar kosttilskudd kan redusere hyppigheten av gikt angrep.
Snakk med legen din om hvordan du kan redusere eller eliminere risikofaktorer for urinsyregikt, inkludert:
Overdrevent alkoholinntak
Vanndrivende bruk
Endringer i disse faktorene kan redusere risikoen for gikt enda mer enn vitamin C.
Hva kan jeg forvente å se mot fremtiden?
Det er mulig at det i fremtiden legene vil anbefale vitamin C for personer med høy risiko for gikt. Men først trenger vi studier som behandler folk med vitamin C for å se om gikt kan forebygges. I tillegg, kan fremtidig forskning svare på disse viktige spørsmålene:
Har kosttilskudd vitamin C forhindrer gikt så effektivt som vitamin C-tilskudd?
Kan vitamin C forhindrer gikt angrep eller redusere deres alvorlighetsgrad blant folk tidligere diagnostisert med sykdommen?
Hvor nyttig er vitamin C inntak sammenlignet med andre sunne vaner, som moderat alkoholinntak?
Det er klart at kosthold og livsstil har potensial til å forbedre eller forhindre gikt. Vitamin C kan være nyttig, men vi trenger flere studier for å bevise det.
