Ocomes

Nøtter: snack forårsaker problemer for noen barn

Hvis barnet ditt er allergisk mot peanøtter eller tre nøtter, for eksempel valnøtter eller pekannøtter, er det viktig at du lærer ham eller henne til å spørre om noen godbiter som tilbys på skole eller barnehage før du spiser den.

Allergiske reaksjoner på å spise peanøtter eller nøtter inkluderer oppkast, diaré, elveblest, eksem, pustevansker og anafylaktisk sjokk.

De fleste eksperter anbefaler de med peanøttallergi også unngå tre nøtter, og vice versa, på grunn av produksjon krysskontaminering.

Hvis ditt barns lege foreskriver adrenalin for en alvorlig allergisk reaksjon, bør det ha tilnærmet barnet ditt til enhver tid. Foreldre til barn som er allergiske mot nøtter bør også planlegge med sine barns skole for akuttbehandling bør utilsiktet inntak oppstå. Foreldre bør være proaktiv på å eliminere sjansen for inntak i klasserom og kafeteriaer. Barnehager leverandører bør også eliminere muligheten for utilsiktet inntak, og har materialer for behandling av symptomer på en matallergi på hånden, og få opplæring i bruk av en autoinjektor inneholder adrenalin.

Et lite mindretall av barn som er allergiske mot peanøtter vil vokse allergien.

Peanøttallergi tips

Hvis barnet ditt har en peanut allergi, må du huske disse tipsene fra Food Allergy og Anafylaksi Network (FAAN):

  • En ingrediens oppført som "kunstige nøtter" på en mat etikett kan være peanøtter som har hatt sin smakstilsetning fjernet og en mutter smaken lagt.

  • Kontroller alle mat etiketter nøye for peanøtter. Snakk med produsenten dersom du har spørsmål.

  • Ikke la barnet ditt til å spise sjokolade med mindre du er sikker på at ingen krysskontaminering oppstod under produksjonsprosessen.

  • Når du spiser ute, vær oppmerksom på at afrikansk, kinesisk, indonesisk, meksikansk, thai og vietnamesiske retter ofte inneholder peanøtter, eller kan være forurenset med peanøtter når de er forberedt.

  • Desserter fra bakerier eller iskrem butikker kan være forurenset med peanøtter.

  • Solsikkefrø ofte behandles på utstyr som også har behandlet peanøtter.

Tre nøtteallergi tips

Hvis barnet ditt har en allergi mot tre nøtter, må du huske disse tipsene fra FAAN:

  • Naturlige og kunstige smakstilsetninger kan inneholde tre nøtter.

  • Tre nøtter kan bli funnet i slike varierte matvarer som barbecue saus, frokostblandinger, kjeks og iskrem.

  • Noen pynteting og andre fylte leker kan inneholde knuste nøtteskall.