Kroppen bruker visse typer av proteiner (fullført proteiner) mer fullstendig enn andre. Når du gjør protein valg, holde tipsene nedenfor i tankene:
Velg Komplett Proteiner
Kylling, kalkun, fisk og magert rødt kjøtt er komplette proteiner. Spis mesteparten av protein fra disse kildene.
Melkeprodukter, slik som melk, ost, yoghurt og egg, er også komplette proteiner. Men disse matvarene kan være høy i fett, kolesterol, og fosfor. Spør kostholdsekspert eller lege hvor mye av proteininntaket bør komme fra disse matvarene.
Bønner, mais og korn er ufullstendige proteiner. Spis mindre av proteinet fra disse kildene.
Spis ditt daglige protein
Mengden protein som du kan spise hver dag kan endre seg med tiden. Din helsepersonell avgjør din protein inntaket i henhold til stadium av nyresykdom. Din kroppsvekt er også en faktor. Hvis proteininntaket er redusert, kan det hende du trenger å spise mer kalorier fra andre typer mat. Karbohydrater, som brød og pasta, ta gode valg.
Jeg kan spise _____ gram protein hver dag.
Jeg skal spise totalt _____ kalorier hver dag for å opprettholde min kroppsvekt og muskelmasse.