Den diabetes næringspyramiden er et verktøy for å hjelpe deg å spise et bredt utvalg av sunne matvarer. Hvis du spiser det laveste antall porsjoner for hver type mat, vil du spise ca 1600 kalorier om dagen. Det høyeste antall porsjoner vil gi deg ca 2800 kalorier om dagen. Kalori behov er delvis basert på din høyde, kjønn og aktivitetsnivå. Din lege kan hjelpe deg å finne et kalorinivå som er riktig for deg.
Frukt
(2 til 4 porsjoner om dagen)
En porsjon har 15 gram karbohydrater, ca 60 kalorier, og ikke fett.
Sunn lav-fett valg: hel fersk frukt eller hermetisk frukt uten tilsatt sukker.
Melk og yoghurt
(2 til 3 porsjoner om dagen)
En porsjon har 12 gram karbohydrater og 8 gram protein. Lav-fett og fettfritt valg har ca 100 kalorier og lite fett.
Sunn, lav-fett valg: lav-fett eller fettfri melk og fettfri yoghurt med kunstig søtningsmiddel.
Brød, korn og andre stivelse
(6 til 11 porsjoner om dagen)
En porsjon har 15 gram karbohydrater, 3 gram protein, og ca 80 kalorier. De fleste har ikke mer enn ett gram fett.
Sunn, lav-fett valg: hel-korn brød og korn, mais, tortillas, havremel, bulgur, brun ris, tørkede bønner, linser, erter, yams, eikenøtt eller butternut squash, gresskar.
Fett, søtsaker, og alkohol
(Bruk med måte)
Matvarer i denne gruppen er høy i kalorier. De beste valgene av fett er olivenolje og rapsolje og badekar eller flytende margarin. En servering av fett er en teskje. Den har 45 kalorier og 5 gram fett. Søtsaker har ofte fett og karbohydrat. Spis dem i små mengder.
Kjøtt, kjøtterstatninger samt andre proteiner
(2 til 3 porsjoner om dagen)
En porsjon har 21 gram protein og ingen karbohydrater. Lean og svært magert valg har minst fett og færrest kalorier.
Sunn, lav-fett valg: fisk, hvitt kjøtt kylling eller kalkun, magert rødt kjøtt, redusert fett eller fettfri ost.
Grønnsaker
(3 til 5 porsjoner om dagen)
En porsjon har 5 gram karbohydrater, ca 25 kalorier, og ikke fett.
Sunn lav-fett valg: friske grønnsaker eller frosne grønnsaker uten saus, smør, eller margarin.
Hva med alkohol?
Arbeid med din helseteam for å avgjøre om du kan ha alkohol. Hvis du drikker, gjør det i moderasjon. Og alltid spiser et karbohydrat samtidig for å unngå lavt blodsukker.